山中温泉 こおろぎ楼～夕食①～

今回の夕食は“【地元蟹懐石】一人に特大活ずわい蟹　１杯”というプランです。

加能ガニも食べたいですが、カニ以外の料理も堪能したいということで、選んだ宿＆プランです。

お献立。

飲み物は、生ビールをチョイス。

先付は、“鱈白子すり流し”です。

味付けも雰囲気も、凝っています。

前菜は、
海鼠雪中和え、紅鮭小川、鰤紗焼き、ちしゃとう、慈姑煎餅、公魚甘露煮、金柑含ませ
です。

どれも、こおろぎ楼さんらしく、個性的な料理で、期待も膨らみます。

（続く）



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