シェフ小玉（続き）

飲み物を赤ワインに変えて、肉料理に移ります。

「和牛チャパーズ・ステーキ」です。

表面はコンガリ、中はレアでユッケのような贅沢なハンバーグです。

「ガーリックライス」は、ガーリックとバターの風味がタップリ。

ベァルネーズと並ぶ「シェフ小玉」さんの看板メニュー「元祖ビーフサラダ」です。

牛ロースの焼き汁と自家製マヨネーズカクテルソースを良く混ぜていただきます。

デザートには、抹茶のアイスクリームをチョイス。

久ぶりの「シェフ小玉」さん、満喫できました。



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