新平湯温泉 万喜～夕食③～

続いては、奥飛騨温泉郷では、飛騨牛と並ぶ地元の味“岩魚の西京焼”です。



ホクホクの岩魚が、メチャメチャ美味しいです。



途中、飲み物は、地元、奥飛騨の赤ワインをチョイスして。



料理は、大好きな赤貝やブリのお刺身が続き、



“隼人瓜と山女の炊き合わせ”の味付けも完璧。



〆の“とろろご飯”は、結構、食べてから、写メしていないことに気付いて。



デザートは、アイスと、これも大好きな“ゴマ杏仁豆腐”が、超美味しく頂きました。

久ぶり食べましたが、ヤッパリ、ボクの中では“万喜”さんの料理が、最高ですね。