粟津温泉 のとや ④

（平成22年７月）

正月以来になりますが、２泊３日で『粟津温泉のとや』に行ってきました。

案内してくれた仲居さんは、前回と同じ方だったらしく、覚えていてくれました。

今回も、のんびりできる、露天風呂付きの客室にしました。



お部屋の露天風呂で飲むビールは、最高ですよね。



１泊目の夕食は“加賀じわもんせいろ蒸し懐石”にしました。

（調理前は、こんな感じで）


（蒸しあがると）

（ホクホクですね）

海の幸や加賀野菜など、バラエティーに飛んでおり、見た目も華やかで、味も素材本来の美味しさに、大満足でした。

味付けは、一番のお気に入りは塩でしたが、他にも、ポン酢、ゴマだれ、柚子胡椒など、食材に応じて、好みで使い分けました。