今回は、こちらへ！
店内を見回すと、居抜き感があるお店ですね。
塩ラーメンが美味い店ってなかなか出会えないのですが、こちらのお店は美味しいです。
カッパラーメンセンター
埼玉県所沢市久米1417-8
同市内にある、カッパハウスと同系列のお店のようです。カッパハウスのトマトつけ麺にハマってた時期もありました、、、、最近はご無沙汰ですが(￣ω￣;)
ちなみにこちらの店舗も、トマト系があります。
注文は券売機方式。はじめてのお店の基本で、おススメらしいというか、券売機の左上のボタンをポチります。
浅利塩バタらーめん750
店内を見回すと、居抜き感があるお店ですね。
キョロキョロしていると程なく、丼が到着です。
塩ラーメンが美味い店ってなかなか出会えないのですが、こちらのお店は美味しいです。
ポイントの浅利バターを、スープへときながら食べると貝とバターの風味が広がり、変化して面白いですね。
麺をもう一工夫したら、もっと美味しいかも？
低音調理のチャーシューも、もう一息生感があった方が好みかな。
写真は撮り忘れましたが、チャーシュー丼も頂いてます。これはあり。
色々書きましたが、トータルで美味しいので、オケ。
となりに座っていた大学生の二人組にはこの味がかなりハマっていたのか、「美味い！！！」と絶賛していました。帰りに生餃子も買って帰ってたなぁ。
餃子はつぎ訪問したら、食べてみます。
ではでは。