ブログネタ：★抽選で600名様★ 新発売の『ソイカラ チリペッパー味』をプレゼント！
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アメーバさんからいただきました。
お馴染み「ソイカラ」です。
お味はなんと「チリペッパー」味。
開封した瞬間にスパイシーな香りが鼻をくすぐります。
瞬時に「これは酒のツマミだ！」と判断いたしました。
ソイカラって大豆でできているんですよね。
大豆って、普通に考えても、体にいいことは分かります。
パッケージ裏には「ソイカラは低GI商品」と記載してあるのですが、そもそもGIって何でしょう。
GIは、Glycemic Index（グリセミック・インデックス）の略で、食後血糖値の上昇度を示す指標のこと。つまり、食品に含まれる糖質の吸収度合いを示し、摂取2時間までに血液中に入る糖質の量を計ったものです。
GIは、特に1990年代に脚光をあびはじめ、1998年にFAO/WHOレポートが発表されました。さらに2003年にWHOから「過体重、肥満、2型
糖尿病の発症リスクを、低GI食品が低減させる可能性がある」というレポートが出されるなどの背景から、その後もさまざまな研究が進行し、食品メーカーは
食物繊維が多く、エネルギー密度が少ない、GIの低い食品を供給すべきと求めていました。
低GI食品は、現代人に急増しつつある肥満やメタボリックシンドロームの予防・改善の観点からも、注目されている、熱いキーワードなのです。
(出典：大塚製薬HP)
つまりは、食べても血糖値が急に上がることがないから、お身体にいいってことかしらね？
そんなこんなですが、最初は酒のアテにするつもりだったんですが、意外と日本茶にもあうので、おやつにパクパク完食してしまいました。
辛味があるので、子どもには無理ですが、夜中にお腹がすいた時、罪悪感ナシでいただくことができる大人用おやつですね。
おごちそうさまでした。
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