こんにちは
今日の埼玉の天気は晴れ
晴れてはいるのですが
関東地方では夕方から天気が崩れるとの予報なんです
息子が下校する頃に雷雨が直撃しなければいいな
本日のブログは
ブログネタから
ブログネタ：好きな食べ物10個教えて
参加中
嫌いな食べ物が１つもない私
全て好きな食べ物になるので
大好物をあげるとしたらきりがないな
もしかしたら100個くらいあるかも
その中から厳選しないといけないんですよね
では
順不同で私の大好物を紹介しますね
① 馬刺し
② 鴨肉の燻製
③ ホルモン（内蔵オールＯＫ）
④ 鶏軟骨の唐揚げ
⑤ コリコリした貝類のお寿司
⑥ パスタ（どんな種類のパスタでもＯＫ）
⑦ チョロギ
⑧ ラーメン（特につけ麺）
⑨ スゥィーツ全般（特にミルクレープ）
⑩ 香箱蟹（北陸地方では定番の蟹です）
①の馬刺しは
近所にある２店舗の精肉店で取り扱っているのですが
１ブロック１０００円程度と格安でＧＥＴできるんですよ
息子が幼稚園に通っていた頃に
幼稚園の参観で好きな食べ物を聞かれた息子は
迷わず「馬刺し」って答えていました
②の鴨肉の燻製は
主婦の方はご存じだと思うのですが
スーパーで手頃な価格で販売していますよね
スライスしてオードブルにしても
なのですが
お蕎麦の汁を作る際に鴨の燻製を入れて調理すると
鴨肉の旨みがほどよく出て
美味しい鴨蕎麦が完成するんですよ
あっ
確か
先日のブログでは
鴨の燻製を使ったパスタを紹介しましたよね
鴨の燻製はどんな料理にも合うので重宝します
③のホルモンは
私は肉よりもホルモン派
コブクロ、ハツ、ミノ、しま腸、トントロ、シロ
大好きなホルモンをあげていったらきりがありません
④の鶏軟骨の唐揚げは
鶏軟骨はスーパーで格安で販売されているので
お財布に優しいですよね
って事で
私も例外ではなく自宅で度々鶏軟骨の唐揚げを作ります
軟骨のコリコリ感がたまりません
私だけでなく主人や息子の大好物でもあります
⑤のコリコリした貝類のお寿司は
回らないお寿司屋さんではなく
回転しまくっているお寿司屋さんに行くと
私がまず最初にオーダーするのは
つぶ貝、ホッキ貝、鳥貝、赤貝
その後に続くのはエンガワやサーモン系かな
息子は
マグロを全種類制覇するところから始まるんですけどね
⑥のパスタは
食べるだけでなく作るのも大好き
余り物の食材を使って作るオリジナルパスタも
めちゃめちゃ美味しいんですよ
料理の幅が広がるパスタ料理が大好きです
⑦のチョロギは
以前ブログでも紹介しましたが
ご存じない方も居ると思うので画像をアップしますね
画像はネットからお借りしました
カリカリ梅に似た食感＆味の食べ物です
最近はスーパーのお菓子コーナーでも
簡単に手に入るようになったので嬉しい限り
⑧のラーメンは
無性に食べたくなる時があります
特につけ麺が大好き
自宅で食べるラーメンの中で一番大好きな袋麺は
辛ラーメンなんですけどね
⑨のスゥィーツ全般は
コメントをするまでもないですね
上記のラーメン同様
無性に食べたくなる時があります
⑩の香箱蟹は
北陸地方に住んでいる方には
冬の定番の蟹なのですが
それ以外の地方に住んでいる方には
馴染みのない蟹ですよね
主人が北陸地方出身なので（石川県能登地方）
冬場に主人の実家に帰省した時には
「香箱蟹食べたいです
」と
図々しく主人の両親にお願いしてまでも食べたくて
ご存じない方のために画像で紹介しますね
画像はネットからお借りしました
香箱蟹は雌の蟹です
内子＆外子という卵を抱えているのですが
その卵が絶品なんですよ
あ～今すぐにでも食べたい
以上が私の好きな食べ物です
皆さんの大好物は何ですか
ではまた次回のブログで
