今日は飯田市に出張です 🚙
午前中で何とか仕事を終えたので、インター周辺でお昼をすることに
やって来たのは「３びきのこぶた」さん
（店頭写真撮り忘れ）
どうしよう 🤔
さすが名古屋🏯文化が浸透する飯田だけのことはある 
ひまつぶし…
いや、ひつまぶし行ってみよう 🕺
キャベツがわんさか出てきました 
ゆずドレッシングをかけるのか
（むしゃむしゃ）
あれ 
ゆずというよりも…
後味はみかん🍊のような柑橘の風味
予想以上においしい 
「とんかつひつまぶし御膳」（１，６８０円）
うなぎのひつまぶしも食べたことないのに… 
（そんなことはない、絶対に食べたことがある）
いいのか？
（いいのだ）
でゎ、いただきます 
まずはそのまま
（がぶっ）
あら 
見た目は普通だけど、やわらかーい ✨
からの…
（はむっ）
うんま 🐎🐎🐎
甘口の和風ソースがご飯に到達
これやな 
次は味変
薬味を載せて楽しめと
梅を載せたらうめーずら 
（んがっ）
うん、梅味
こちらのとんかつは、味変しなくても十分美味しいんじゃないかな 
そして、最後の味変です
どうなっちゃうんだろう 
（がぶり）
（はむっ）
わたくし、思いますに…
まず、こちらのとんかつはそのままが一番美味しい 
それは、肉がやわらかくて衣がサクフワだから 
ところが、出汁を入れることで衣の食感が失われてしまうんです
名古屋の方にはウケるかもしれませんが、信州人にはどうかなぁ
次回は、王道のロースカツ定食で出直したいと思います
カツがウマいんだから 小技は不要 
＜とんかつしゃぶしゃぶ ３びきのこぶた＞
店舗所在 長野県飯田市鼎一色４９−１
電話番号 ０２６５−５２−５３５５
営業時間 １１：００〜２２：００
定休日等 年中無休（大晦日、元旦は休業）