今日は長野市内への出張です 
長野市内は中核市である長野市さんの管轄なので、あまり出張はないんですが、複数の市町村で仕事をされている相手方は我々の管轄
ホント、珍しいのです
しかも、街場じゃないんだけど、お昼はどうしよう 🤔
「こむぎ亭」
すると、同僚がこちらを案内してくれました 🫲
地元マダムの憩いの場 
結構、賑わってます 👭👯
定食屋さんかと思ったら…
地元では定番のうどん屋さんだそう 
そうか！💡
こむぎ亭さんだからね
冷たいのもいいなぁ 
ラーメン🍜に餃子🥟
いかにも粉もん文化の長野らしいけど…
そう言われると「そばは？そばは？」と言いたくなる天邪鬼 👹
今日は無難なところから 行ってみましょう 🕺
「日替わり定食」（７９２円）
定食にもうどんが付くようですね
どんなうどんかな 
いただきます 
（ずるっずるっ）
うーん 優しい味付け ✨
そして、コシありきのうどんが跋扈する中、こちらは少しやわらかめですね
そして、今日のメインはトンカツです
（がぶり）
うんま 🐎🐎🐎🐎
肉はしっかり目で衣はサクサク
チェーン店では真似できない手作り感
（はむっ）
ご飯も少ーしやわらかめかな
お年寄りはやわらかめが好きだからね
なかなかのクオリティ
こりゃ人気になります 
おや、中華っぽい感じ？
（んがっ）
あっ、予想を裏切り和テイスト 🎎
かけちゃえ 
全体を通じて味が濃くなく、毎日食べても飽きないと思いました
ごちそうさま 
同僚によれば、味噌煮込みうどんは もっとしっかりしたうどんだそう
こりゃ、一度はハフハフ食べたいところですね
これこそが昔の御馳走
昔はみんな、家でうどんを打っていた 
今回のカメラ：iPhone15PRO
＜こむぎ亭＞
店舗所在 長野県長野市松代町松代御安町１１２９−２
電話番号 ０２６−２７４−５５３６
営業時間 １１：３０〜１５：００
／１７：００〜２１：００
定休日等 水曜日