余った卵白の使い道☆ | 気分は常にアンダンテなブログ

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(*・ェ・*)ノ~☆コンバンワ♪

皆さんは卵黄でも卵白でも片方余った場合どうしますか?

卵黄ならカスタードクリームとかアイスクリームが主流だと思うし、卵白ならメレンゲ、シフォンケーキ、シャーベット等が浮かぶと思います☆

そこで今回は卵白でこんなものを作ってみました☆









ココアマシュマロ

ココアマシュマロになります♪

ココアをラム酒で溶いてるので大人っぽい味です☆

メレンゲにゼラチンを加えて冷やし固めればマシュマロになるんですよ☆

不思議ねぇ~゜*。(*´Д`)。*°

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