この記事を読む際にこの曲を聞きながら読んでくれると嬉しいです。
リピート出来るように聞けばいいかもしれません。
リピートのやり方↓(括弧の部分を付け加えるだけです。活用する際に括弧は外して下さい。)
http://www.youtube(repeat).com/watch/?v=Pk_lcZmezlA
さて今回は浅蜊が1パック180円で売っていたので作っている最中の写真を載せて公開します♪
まず浅蜊を買ってきたら砂抜きをします☆
こうして塩水に漬けとくと海水と殆ど変わらない性質を持つのでどんどん砂を吐いていきます。
入れた途端にブクブクって吐いていました^^
次に微塵切りのニンニクに鷹の爪を入れて香りを出しつつ砂抜きした浅蜊を入れます☆
それと同時に白ワインと塩胡椒を入れて酒蒸しにします☆
うん☆いい香りだぁ～♪
次第に浅蜊がどんどん顔を出してきます^^
全部浅蜊が開いたら火を止めます♪
そして麺の準備！！
麺を茹でる事10分・・・
もう何作ってるか判るかなwww?
仕上げにパセリの微塵切りと冷凍の万能ネギを混ぜて・・・・
スパゲティ・ボンゴレの完成です゜*。(*´Д`)。*°
浅蜊の出汁が効いていてあっさりした一品です☆
でも結構辛い＞＜
鷹の爪一本だけしか入れてないのにこの辛さはwwwwww!!
何かマリオの曲聞きながら改めて読むと3分クッキングの番組みたいに思えてくる(^_^)
調理時間は砂抜きの時間抜いて15分くらいですがな☆
3分じゃなくてごめんね。。