カッテージチーズの利用法 | 気分は常にアンダンテなブログ

気分は常にアンダンテなブログ

気分によっていろんな事をするブログです.+:。(ノ^∇^)ノ゚.+:。ゆっくりしていって下さいね(*^‐^)_且~~どうぞ

∪*ゝω・)ノ~☆コンバンワンコ♪

入社式が近づいてきました><

もう学生のようにゆっくりと出来ない生活が続くんですね(ノД`)・゜・。


明日はもう家でゆっくりして夕飯食べてアパートに戻りたいと思います。

夜更かしして入社早々遅刻するとかマズイですからね(/ω\*)


さぁ今日はカッテージチーズを使用したお菓子を作ります♪





カッテージチーズ"

このチーズって普通のと比べてヘルシーなんですよ♪

よくサラダにも入れてあったりします☆

今日はこれとクリームチーズを使用します♪

まず、この2種類のチーズに砂糖とマスカルポーネと卵黄と塩を混ぜるとこんな形になります♪




レアチーズケーキ生地

いつものクリームみたいな感じですね♪

それから事前に焼いておいたスポンジを使います☆




スポンジ生地(土台)

そしてこれを型に敷いてある物を敷き詰めます♪

それは・・・・









ブルーベリーのシロップ漬け

ブルーベリーのシロップ漬けです☆

大体1000円くらいで売っています♪

量が凄いですよね( ´∀`)

これを型に敷き詰めます。




ブルーベリーを敷き詰めた状態

そしてクリームの生地を敷き詰めます。




レアチーズケーキ生地(流し込み)

後は冷蔵庫で80分程固めれば出来上がりです♪

どうなるかな??



















レムレス


グラッサージュヾ(〃^∇^)ノ♪





























80分後・・・・・・(´・ω・`)





























ブルーベリーチーズケーキ

ブルーベリーチーズケーキの完成です♪

飾りは冷凍のブルーベリーとホイップクリームでデコレーティング??しました(*´∀`)

レアタイプなので冷えてて美味しいですよ♪


しかし相変わらず型外しが下手で見栄えが悪いです><

今度からセルクルか側面が外れる型を買ってやった方がいいかもしれませんね(。-`ω-)ンー

これ食べたら貴方も目が良くなる・・・・かもよ??