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男の料理 byハカセ

40代妻子持ちサラリーメン「ハカセ」のじわじわ来る料理ブログ

嘘か真実か

 

本当はどちらでも良かったのかもしれない。

 

夏といえばプリン

いや、夏に限らず

我々人類にとって

必要不可欠な生命の源

それががプリンなのである。

写真は今回作ったプリン様の勇姿である。

あまり美味しそうには見えない。

「カンタン、お手軽に美味しくネ!」

という風潮に

真っ向から対立する

構図である。

 

 今回は果敢にもプリン作りに挑戦したい。

理由は

魂が欲するから

 

子供たちは今や大人になり、

「ヤッター!プリンだ!わーいわーい!」

と食卓の周りを走り回るといった反応は

もはやあり得ない。

 

次の男(次男)などは大学生になって

なんとバンドなど始めたのだが、

ライブの場所や日程など絶対に知らそうとしない。

応援のハッピや横断幕を作ることすら

許されない空気である。

今日もどこかのライブ会場で次の男の
轟音ギターが鳴り響いているのかもしれない。

 

そう、つまりはこれにて

パーティタイムは終了だ。

 

ネクストステージ。

涙を拭いたら

ここからは己との闘い。

自身との対話。

プリンという媒体を通過し、

真実を追求するフェーズに突入したのだ。

 

 

実践編:

youtubeを徘徊していると

「おうちでカンタン!もうお店のプリンより美味しいよ!」

みたいな詐欺動画が大量に出回っているが

それらの真偽を確かめるべく、

己の手によって徹底検証したい。

 

もちろん最初から正解を狙いに行く。

初手は徹底したリサーチ。

インターネットの情報の大海原からダイヤモンドを抽出する作業だ。

 

テキトーに関連ショート動画を2~3漁るといくつかの事項がわかる。

材料は牛乳、卵、砂糖の3つ。バニラエッセンスがあればなお良し。

あとはレンチンで出来ると。ホンマかいな。そうかいな。

 

 

事前準備:

砂糖、バニラエッセンスがないのでジャスコに買いに行く。

我が家の料理スタイルは基本シュガーレスなので、

今後他に使わない事態を想定し、

上白糖ではなくスティックシュガーをチョイス。

バニラエッセンスをわざわざ買うのは男の料理としては異例中の異例ではあるが、

魂のプリンのため

である。仕方あるまい。

 

調理開始!

卵に砂糖を投入。柄にもなくキッチンスケール

で牛乳を計量する。

 

先ほどの動画では

茶こしなどでこす工程が重要であるとの事だが

ここはガン無視だ。

 

なぜなら面倒だからだ。

 

普段茶葉を淹れるなどという習慣がない

ので茶こしを所持していない。

そのような細かい事は

どうでも良い。

そして先ほどのショート動画から

牛乳の分量は卵一個につき

「200gでつくったら固まりにくかったので150gがいいよ!」

という情報をゲット。

ほんの2~3分のリサーチでここまで情報が得られた。

もはや大成功は不可避である。

 

~続く~