去年は小梅しか仕込んでないから今年こそ!と思いながらも、店頭に出回っている時期に買いそびれていたので、今年も半ば諦めムードだった。
そこへ、3年前にもいただいた自然の梅が今年も東北から届いた。
農家さんのじゃないから黒星病の痕があったりするけど、これはこれで無農薬の証し。
届いた時は半数くらいは青みが残る実があったので、ザルに並べて数日間。
ぎりぎりまで追熟して、無事今年の梅干の仕込が完了。
いい赤シソが手に入れば赤梅干にするけど、それがなければこのまま土用干しを待つ。
ニコンイメージングジャパン
スペシャルムービー「人を動かす力」
https://www.nikon-image.com/sp/energy/
年齢も生活も異なる4人の主人公が、写真とともに織りなすショートストーリー。
4篇ともじんわりと心に響く素敵なショートムービーです。
酒井は「脱言い訳篇」に出演しています。
ぜひご覧ください!
※ムービーは全篇、ニコン「Z6」とNIKKOR Zレンズ、NIKKOR Fレンズで撮影されています。