ブログネタ:年末年始の予定、考えている?
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コミケ行って。
大晦日と元旦は会社で過ごす。
後の予定はなにもありませんつ´∀`)=つ)`Д゜):、:´.・
これもう7年続けてますね。はい。
実家には帰りません。あしからず。
まぁ、とりあえず。一つだけ
天気予報なんて信じられない!!
いやぁ~やばかったDEATH。
前日予報は晴れ。当日も・・・だったのにもかかわらず
昨日横須賀着いたらなんと天気は雨。
海はオオシケ
午前中はずぶ濡れになりながらの釣り。
釣果は10cm行くか行かないかのカサゴとウミタナゴのみ。
流石に欝でしたorz
午後になり心機一転遠投サビキに変えてみるものの中々釣れない・・・
ようやく来たのがこれです↓
サ☆バ
見て解る人は解るのですが、一応これマサバです。
ゴマサバも釣れたのですが。
3人で行って
マサバx1、ゴマサバx2、シーバスx1という
残念な釣果だったため、あげました。
でも、
家に帰って調理してみたら。
あらやだ美味しいわっ
これはビックリ。
今まで、サバなんて~なんて思っていましたが。
鮮度でここまで違うとは・・・
焼き魚と味噌煮にしましたがどちらもとても美味しかったb
マサバだからなのかもしれませんが。
脂も乗っていてとても上品な味に仕上がりました。
サバの焼き魚で生臭みが一切感じられないなんて初めてですw
やっぱり。魚は釣りに限る。
なんだか顔が暑い・・・まさか・・・かz・・・?
いや、そんなはずは無いでしょう。
きっと恋ですねつ´∀`)=つ)`Д゜):、:´.・
ここでちょっとだけ小話。
色々あって、実家には帰っていませんが、
昔私が小さい頃は家が貧乏で、釣りの魚っていうのはホントご馳走でした。
正直私は魚に関して生臭いの超苦手です。ちょっとした臭みも苦手ですw
だからスーパーとかの切り身とかorz
秋刀魚も正直大根大量にないと食べれません。
だから釣りをしてなかったら私は魚苦手のままだったと思います。
私と同じ理由で魚の苦手な人。絶対にいますよね・・・ってか大体の人の理由はあの臭みではないでしょうか。
まぁ、知り合いに「新鮮な魚は美味いんだぞー!!!食え~~~~!!!」って言える位に釣ってみたいものです。
あ、ちなみに皆さん(っていっても見てくれてる人どのくらいいるか解りませんが)
サバには注意ですよ。
まず、生は絶対駄目。半生も論外。覚悟してください。最悪胃洗浄です。
〆鯖これも実は危険、なぜならプロの人もミスります。
鮮度が高くても駄目って言うのは難しいですよね。
だから、実は昨日調理しながらドキドキでした。
今日こうやって日記をかけている辺り大丈夫だったようですね。
鯖などの青魚ってうまみ成分が時間が経つと変化してしまって
これが鯖にあたってしまう原因です。
もうひとつの件に関しては伏せますがやはり生はだめですw
ちなみにどちらもしっかり火を通ことで安全なので、私は焼き魚と煮物(味噌)でした。
就職してからほとんど行っていなかった釣り
どこかで避けていたのかもしれませんね。
・・・トコロデ・・・
カレイは・・・?
あそこカレイほんといるのかな・・・って呟いてたら
20mくらい離れてたとこで上がってたorz
悔しいんでカレイ今度また挑戦してこよう・・・
そんな休日明けの朝でした。
ではでは
コミケ行って。
大晦日と元旦は会社で過ごす。
後の予定はなにもありませんつ´∀`)=つ)`Д゜):、:´.・
これもう7年続けてますね。はい。
実家には帰りません。あしからず。
まぁ、とりあえず。一つだけ
天気予報なんて信じられない!!
いやぁ~やばかったDEATH。
前日予報は晴れ。当日も・・・だったのにもかかわらず
昨日横須賀着いたらなんと天気は雨。
海はオオシケ
午前中はずぶ濡れになりながらの釣り。
釣果は10cm行くか行かないかのカサゴとウミタナゴのみ。
流石に欝でしたorz
午後になり心機一転遠投サビキに変えてみるものの中々釣れない・・・
ようやく来たのがこれです↓
サ☆バ
見て解る人は解るのですが、一応これマサバです。
ゴマサバも釣れたのですが。
3人で行って
マサバx1、ゴマサバx2、シーバスx1という
残念な釣果だったため、あげました。
でも、
家に帰って調理してみたら。
あらやだ美味しいわっ
これはビックリ。
今まで、サバなんて~なんて思っていましたが。
鮮度でここまで違うとは・・・
焼き魚と味噌煮にしましたがどちらもとても美味しかったb
マサバだからなのかもしれませんが。
脂も乗っていてとても上品な味に仕上がりました。
サバの焼き魚で生臭みが一切感じられないなんて初めてですw
やっぱり。魚は釣りに限る。
なんだか顔が暑い・・・まさか・・・かz・・・?
いや、そんなはずは無いでしょう。
きっと恋ですねつ´∀`)=つ)`Д゜):、:´.・
ここでちょっとだけ小話。
色々あって、実家には帰っていませんが、
昔私が小さい頃は家が貧乏で、釣りの魚っていうのはホントご馳走でした。
正直私は魚に関して生臭いの超苦手です。ちょっとした臭みも苦手ですw
だからスーパーとかの切り身とかorz
秋刀魚も正直大根大量にないと食べれません。
だから釣りをしてなかったら私は魚苦手のままだったと思います。
私と同じ理由で魚の苦手な人。絶対にいますよね・・・ってか大体の人の理由はあの臭みではないでしょうか。
まぁ、知り合いに「新鮮な魚は美味いんだぞー!!!食え~~~~!!!」って言える位に釣ってみたいものです。
あ、ちなみに皆さん(っていっても見てくれてる人どのくらいいるか解りませんが)
サバには注意ですよ。
まず、生は絶対駄目。半生も論外。覚悟してください。最悪胃洗浄です。
〆鯖これも実は危険、なぜならプロの人もミスります。
鮮度が高くても駄目って言うのは難しいですよね。
だから、実は昨日調理しながらドキドキでした。
今日こうやって日記をかけている辺り大丈夫だったようですね。
鯖などの青魚ってうまみ成分が時間が経つと変化してしまって
これが鯖にあたってしまう原因です。
もうひとつの件に関しては伏せますがやはり生はだめですw
ちなみにどちらもしっかり火を通ことで安全なので、私は焼き魚と煮物(味噌)でした。
就職してからほとんど行っていなかった釣り
どこかで避けていたのかもしれませんね。
・・・トコロデ・・・
カレイは・・・?
あそこカレイほんといるのかな・・・って呟いてたら
20mくらい離れてたとこで上がってたorz
悔しいんでカレイ今度また挑戦してこよう・・・
そんな休日明けの朝でした。
ではでは