山のような米茄子＆なが〜い茄子

山のような米茄子＆なが～い茄子

いつもの同僚さんにいただきました。
全部持ち帰ると…エアコン無しの部屋で痛んでしまうので(巨大ゴーヤやいただいた野菜で冷蔵庫は混雑中) 数本だけ持ち帰りましたよ。

今日は挽肉と炒め…2本だけ使ったのですが切ったらすごい量になったので味噌汁にも使いました^ ^