会社の先輩（家庭菜園をやっている理系&土にいきる野生ワイルド系）からいただいた白いなす。
今朝行くとなんか白い物体発見。何かと思って近づくと三本のナスでした。同じ部屋でお仕事している同僚で一本ずつわけっこ。
仲間内ではこれをノルマという。
時によって大きなきゅうりだったり、これがインゲンですか？みたいな巨大な緑の物体だったり。
でも、どれも無農薬で新鮮で美味しい。
今夜は揚げなす予定だったので普通のナスと一緒に揚げて食べました。
お仕事から帰って30分ほどでつくるやっつけ夕食なので・・超適当です。
みんなお腹すかせているし・・わたしもぺこぺこだから・・ね☆
ナスを揚げたそばから醤油・みりん・ごま油・生姜・長葱みじん切りを入れたタレに漬け込んで出来上がり。
写真じゃわかりにくいけれどお皿の真ん中あたりにあるのが調理済み白なすちゃん。
ふつうのナスよりアクが少ないのかな？気持ちあっさりした味わい。
もう一品は 電子レンジでチン料理。ささみとオクラを数分チンしてたたき梅干しと醤油であえるだけ。
先日は白雪姫という白っぽい大きなかぼちゃをいただきました。
かぼちゃというとシンデレラの馬車じゃないのか？
白いから白雪姫なのか？
白雪姫というリンゴじゃ売れなそうだよなぁ～なんてあれこれ話題を提供してくれる野菜たちです。