今日はすごい雨です
こちらは明日吹雪くそうです
とうとう雪になるみたいで車の運転がやだなぁ～
昨日はメリーちゃんのブログで紹介されていた『梅ヶ枝餅』早速作ってみました
語学力の無い為最初なんて読むのかすらわからなかった私です…
メリーちゃんのブログに材料、作り方が紹介されていて、とても簡単に作れて美味しそうだったので昨日の子供達のオヤツにと作ってみました
白玉粉を練り練りしたまでは良かったのですが、餡子を包む時に苦労しました…ペタペタしていてなかなか上手く包めない。水分少し多かったかなぁ？
でも、できましたよ～
こんな感じに焼きあがりました！
焼きあがりはパリパリしてたのですが、冷めて来るとお餅のように皮がのびてました
こんなに簡単なのに美味しい
子供達と一緒に美味しく頂きました
メリーちゃんステキなレシピありがとう