最近のはまりもの part2

夏だってのに、どこにも行ってないし、なんにもしてない

とすると、食べることしか楽しみがないわけで・・・

ま、相変わらず夜は「豆腐メイン」でローテーション

「最近のはまりものpart2」は

「だしキムチ」

山形の郷土料理「だし」のキムチバージョン。

辛さは控えめ、酸っぱくもない。

具が細かく刻んであるので、使い勝手も良し

豆腐にかけて・・・

納豆に混ぜて・・・

刺身と和えて・・・

生春巻きの具にして・・・

チャーハン・炒め物の味付けに・・・etc

もちろん、そのまんまでおつまみに

うましо(ж＞▽＜)ｙ ☆