鶏大根の煮物
 昨日、一昨日と東京は寒かったです。
他の地域はどうでしたか。
フゥです、こんばんは。

 昨日、寒くって寒くって何か温まる物が欲しいなぁと思いスーパーへ。
大根が一本95円だったので、今日は煮物にしよう~と帰ってからコトコト。

 大根を下ゆでしてから、
鶏の手羽元、大根を煮ます。
フゥは手羽元を煮込んだ物が大好き♪
手羽元をじっくり煮込むと
骨の周りのお肉もほろっととれるし
周りについている軟骨もすぐはがれて
一緒にこりこり食べられるのです。
これからの時期にぴったりの一品。