焼きうどん ｂｙミィ

昨日のフゥに影響されて、今日は私も焼きうどん

焼きうどんは冷蔵庫の残り物で作る
コレ鉄則

具は、豚肉・エリンギ・平てん・もやし・キャベツ

何でも放り込んでいたら具沢山になっちゃいました。


私は何品も作ることが苦手なので、いつも一品料理でもOKなものを作ります。
しかし、今日はスープにも挑戦
オニオンスープを作ったよ

オリーブオイルとバターを熱したところに玉ねぎを入れ、キツネ色になるまで炒めたらコンソメスープを入れました
最後に塩とこしょうで味を調えて

簡単に出来るのでいいですね

でも・・・オニオンスープを入れれるようなカップがないことに気づいてショック。
今まで作ったことがないのがバレバレでございまする。。。

そろそろ新しい食器が欲しくなってきたので、今度お出かけしてきます