黒瀬安光 予約受付中 鹿児島県 鹿児島酒造 | 大阪府吹田市の酒屋、Cookです。

黒瀬安光 予約受付中 鹿児島県 鹿児島酒造

違いのわかる上質な焼酎「黒瀬安光」


原料臭をやわらげて、強い甘みとキレの良い焼酎をつくる「S型菌」を使用しています。

また、清酒用の黄麹「ネオマイセル吟醸麹」も使用し、従来よりも酵素力が高く、

添え麹の効果が優れているのが特徴の本格芋焼酎です。「総杜氏 黒瀬安光」が、

50数年来の経験と技で自信を持って造り上げたこだわりの焼酎です。


※S型麹

この麹菌は、原料臭を和らげて、強い甘味があり、キレの良い旨い焼酎が出来る

麹菌です。もろみの発酵を助長する作用があり、厳寒期のもろみの冷え込みを防ぎ、

もろみの発酵経過を支える効果があります。

※ネイマイセル吟醸麹

清酒用黄麹を培養した麹で、普通の麹より酵素力が強く、黄麹としての

添え麹の効果が優れています。


大阪府吹田市の酒屋、Cookです。

黒瀬安光 鹿児島酒造

28%  720ml \5,000

28% 1800ml \8,820


ご予約は当店まで

(6月5日までにご予約ください。6月21日以降出荷予定)


お問合せはこちらまで  cook@leto.eonet.ne.jp

大阪府吹田市山田西3-57-20  Cook クック


※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
  ご購入は20才以上の方に限らせていただきます。