黒瀬安光 予約受付中 鹿児島県 鹿児島酒造
違いのわかる上質な焼酎「黒瀬安光」
原料臭をやわらげて、強い甘みとキレの良い焼酎をつくる「S型菌」を使用しています。
また、清酒用の黄麹「ネオマイセル吟醸麹」も使用し、従来よりも酵素力が高く、
添え麹の効果が優れているのが特徴の本格芋焼酎です。「総杜氏 黒瀬安光」が、
50数年来の経験と技で自信を持って造り上げたこだわりの焼酎です。
※S型麹
この麹菌は、原料臭を和らげて、強い甘味があり、キレの良い旨い焼酎が出来る
麹菌です。もろみの発酵を助長する作用があり、厳寒期のもろみの冷え込みを防ぎ、
もろみの発酵経過を支える効果があります。
※ネイマイセル吟醸麹
清酒用黄麹を培養した麹で、普通の麹より酵素力が強く、黄麹としての
添え麹の効果が優れています。
黒瀬安光 鹿児島酒造
28% 720ml \5,000
28% 1800ml \8,820
ご予約は当店まで
(6月5日までにご予約ください。6月21日以降出荷予定)
お問合せはこちらまで cook@leto.eonet.ne.jp
大阪府吹田市山田西3-57-20 Cook クック
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
ご購入は20才以上の方に限らせていただきます。
