フォン ド ヴォー 化学調味料無添加 マスコットフーズ

化学調味料無添加！

フランス料理で使われる凝縮した旨味の料理ベース。

少量加えるだけで味に深みとコクが加わります。

コク＋旨味

ビーフシチュー、カレー、ストロガノフetc..

煮込み料理の隠し味にお試しください。

ビーフスロトガノフ　３人分

【材料】

●焼肉用牛肉300g（薄力粉大さじ１をまぶす）

　玉ねぎ１個（厚めにスライス）

●A　フォンドヴォー１本、白ワイン100ml、水200ml、生クリーム大さじ１

●パプリカパウダー、生クリーム（仕上げ用）、サラダ油、塩、胡椒適量

【作り方】

１．鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎを色づくまで炒めてから牛肉を加え炒める。

２．Ａを加え煮込み、塩･胡椒で味を調える。

　仕上げにパプリカ、生クリームを加える。

フォン ド ヴォー　マスコットフーズ

90ｇ（30ｇ×３）　\294

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