赤霧島入荷しました | 大阪府吹田市の酒屋、Cookです。

赤霧島入荷しました

幻の紫芋

宮崎県都城市にある九州沖縄農業研究センターで最も優秀な紫芋

として開発された新品種、ムラサキマサリを100%使用しています。


百花爛漫の味酒

これまでにない華やかで彩りのある甘みと香りはまるで花が咲き乱れる

様子を思わせる味わいです。


自然が育む天然色素

ムラサキマサリの紫はポリフェノールの一種。

その紫色素は酸性に移行すると赤くなります。

このポリフェノールの紫と麹のクエン酸の出会いが作る赤。

それこそ「赤霧島」のシンボルの赤なのです。


大阪府吹田市の酒屋、Cookです。

「赤霧島」は、店頭にて会員様限定お1人1本の販売とさせて頂いています。


※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
 ご購入は20才以上の方に限らせていただきます。