Clos des Lambrays GC 2007 赤ワイン

2007年ヴィンテージは、ワインスペクテーターで 93pt獲得！（May 2010）

モレサンドニの名家！ランブレ家

所在は、モレサンドニ村。歴史は１４世紀にさかのぼり、所有する１１ヘクタールの

畑のほとんどはモレサンドニにあります。現在はドイツのフロンド・グループの傘下。

いくつかのブルゴーニュワインを手がけますが何と言ってもトップはクロデランブレ

（モノポール）。ドメーヌのフラッグシップ的銘柄です。

このブルゴーニュ最大の特級は、１９８１年に例外的に１級から特級へ昇格しました。

そしてドメーヌとしてもクラスマンにおいて、２００６年からは最高の三ツ星に格上げ

されています。

ドメーヌでは平均樹齢約５０年のクロ・デ・ランブレイ８．７ｈａをはじめ、１ｈａのモレ・

サン・ドニ、小さな区画のプルミエ・クリュをいくつか所有しています。

収穫は手摘み、厳しく選果され、ブドウは温度管理された小さなタンクで１５～１８

日間発酵されます。除梗は必要な時のみ。樽熟成は空調が完備されたセラーで

１８ヶ月行われ、新樽は５０％使用されます。美しいルビーカラー、綺麗な酸と深み

のある味わい、長くエレガントな余韻が続く素晴らしいワインを生み出します。

Clos des Lambrays GC 2007

Domaine des Lambrays

750ml　　\18,900

当店は、窓ガラスに紫外線防止フィルムを貼り、店内を

24時間365日空調管理することでワインを保管しています。

お問合せはこちらまで　　cook@leto.eonet.ne.jp

大阪府吹田市山田西3-57-20　　Cook　クック

※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
　 ご購入は20才以上の方に限らせていただきます。