大阪で唯一の手造りこんにゃく | 大阪府吹田市の酒屋、Cookです。

大阪で唯一の手造りこんにゃく

大阪市淀川区、狭川商店さんの手造りこんにゃく


50年前から機械化せず、昔ながらの製法を守っています。

気泡が入って味がしみやすく、歯ごたえやのどごしが違います。


「スーパーで買ったら、子供が『これ違う』って嫌がった」

と言ってくれるお客様もいらっしゃいます。


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1パック ¥145


ぜひ、1度お試しください。



【こんにゃくの美味しい食べ方】


適当なサイズに切ってゆがき、

たっぷりのかつおを使ったダシに入れてたきます。

問題は隠し味。

三つ山漬と万葉の里を少々加えると、

格別の味に仕上がります。


花かつお 500g ¥1,764

万葉の里(長期天然醸造味噌) 1.5kg ¥2,027

三つ山漬け(南蛮の麹漬) 150g ¥683



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