【材料】

鯖缶 1缶

トマトホール缶 カットタイプ(なければホールでも) 1缶

にんにく 1かけ

しょうゆ 大1.5

さとう 大1.5

パプリカパウダー 大1

バター 10g

 

1、材料をすべて鍋に入れて最初は強火で煮込む
2、煮立ったら中~弱火にして、汁気がなくなり、半量ぐらいになるまで混ぜながら煮詰める。
  焦げないように注意
3、15~20分程度、煮込んでホロっと柔らかくなったらバターを入れて完成

  ※バターはオリーブオイル 大1でもOK