Cooktomoです![ブタ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/012.gif)
昨日は、息子(5才)が風邪気味だったので![カゼ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/201.gif)
あたたまるよう、ポトフを作りました。
野菜もお肉も分厚くでっかくカットして、
ゴロゴロ野菜をほくほくいただきました![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
![CookMamの『今日の食卓』](https://stat.ameba.jp/user_images/20110221/14/cookmam29/3a/22/j/o0500025011065018823.jpg?caw=800)
手羽先、ソーセージ、厚切りベーコン、
玉ねぎ、人参、大根、じゃがいも、トマト・・・etc.
ベースはコンソメスープ。ローリエいれて、
手羽先と人参、大根は圧力鍋で15分ほど煮て、
他の材料はくずれないように、普通のお鍋でほどほどに煮込みます
トマトは最後にさっと火を通すくらい
塩コショウを入れたあと、
仕上げにジェノベーゼソースをひと匙入れると、風味がかわり、美味しいです![合格](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/304.gif)
レンジでチンしたブロッコリーを添えて、出来上がり![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
パパ実家から、おいしそうなサーモンをいただきました
感謝です ↓
![CookMamの『今日の食卓』](https://stat.ameba.jp/user_images/20110221/14/cookmam29/59/05/j/o0500025011065018809.jpg?caw=800)
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他の材料はくずれないように、普通のお鍋でほどほどに煮込みます
トマトは最後にさっと火を通すくらい
塩コショウを入れたあと、
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