以前 義父が「うちのばあちゃんが作ったハンバーグはうまいんだ
」
と言っていたのを思い出して作ってみました。
義母のレシピは、味付けに味噌、かくし味に砂糖をつかうのだそうです。
期待しつつ作ってみて、一口パクリ♪ あら、本当に美味しいです(*^_^*)
フワフワ、いい味♪ 家族にも大好評でした♪
味がしっかりついているので、ソースはいりません。
さっぱりした大根おろしをたっぷりつけて、どうぞ♪
![$CookMamの『今日の食卓』](https://stat.ameba.jp/user_images/20101217/00/cookmam29/08/63/j/o0350026310922151650.jpg?caw=800)
----------------------------------------------------------
◎普通のハンバーグの材料(挽き肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳)に
味噌(挽き肉500グラムで大さじ2)、砂糖(小さじ2)を
加えます。
◎ちょっと面倒ですが、玉ねぎはみじん切りではなく、
すりおろして汁ごと入れるとふんわり仕上がります♪
----------------------------------------------------------
★★ランキングアップに挑戦中!★★
◎◎ポチッとクリックしてくれると嬉しいです◎◎![ラーメン](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/192.gif)
![人気ブログランキングへ](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Fimage.with2.net%2Fimg%2Fbanner%2Fbanner_21.gif)
![ドキドキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif)
と言っていたのを思い出して作ってみました。
義母のレシピは、味付けに味噌、かくし味に砂糖をつかうのだそうです。
期待しつつ作ってみて、一口パクリ♪ あら、本当に美味しいです(*^_^*)
フワフワ、いい味♪ 家族にも大好評でした♪
味がしっかりついているので、ソースはいりません。
さっぱりした大根おろしをたっぷりつけて、どうぞ♪
![$CookMamの『今日の食卓』](https://stat.ameba.jp/user_images/20101217/00/cookmam29/08/63/j/o0350026310922151650.jpg?caw=800)
----------------------------------------------------------
◎普通のハンバーグの材料(挽き肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳)に
味噌(挽き肉500グラムで大さじ2)、砂糖(小さじ2)を
加えます。
◎ちょっと面倒ですが、玉ねぎはみじん切りではなく、
すりおろして汁ごと入れるとふんわり仕上がります♪
----------------------------------------------------------
By Cooktomo
★★ランキングアップに挑戦中!★★
◎◎ポチッとクリックしてくれると嬉しいです◎◎
![ラーメン](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/192.gif)
![ブログランキング・にほんブログ村へ](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Fwww.blogmura.com%2Fimg%2Fwww88_31.gif)
![人気ブログランキングへ](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Fimage.with2.net%2Fimg%2Fbanner%2Fbanner_21.gif)