夕食の一品に、次女が掘ってきたサツマイモを使ったサツマイモサラダを作ろうと思いましたが、次女が、幼稚園で食べたサツマイモサラダが美味しくなかったらしく、いやがりました。
これはトラウマにしてはいけません。美味しいサツマイモサラダを作って、嫌いなものを無くすのだ～
参考にしたのはクックパッドのこれ↓です
http://cookpad.com/recipe/430055
簡単♪５分でできるサツマイモのサラダ
味の主役はマヨネーズと醤油ですが、隠し味のワサビとレモン汁で印象ががらりと変わります。大人はワサビを多めにしてもいいかも。
パパも子供も絶賛でした（★★★）
実はもう一品作ったのですが、写真を失敗しました(;_;)
ちなみに作ったのはこれです↓
http://cookpad.com/recipe/294270
節約＆ヘルシー☆絹ごし豆腐のもやしあん♪
インスタントラーメンの時に掛ければ、サンマーメンになりますね
あ、サンマーメンは、神奈川県、中でも横浜を中心としたご当地ラーメンなのです）
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