ママ友達の家でごちそうになって、それから気に入って
すっかり我が家の定番になったサラダがあります。
ワンタンのパリパリサラダです（*^_^*）
ワンタンの皮をキッチンバサミでじょきじょき短冊状に切って、
油で揚げる（揚げるとカサがすごく増える）
揚げる前はこの量でも ↓
揚げるとここまで増えます ↓
レタスとかキュウリとか、普通の生野菜を皿に盛り付けたら、
その上にガガッと↑の揚げワンタンをかける。
で、温泉卵を一番上にのっけると、ちょっとおしゃれ。（卵はあってもなくてもいい）
できあがり。
このまま食卓に出しておいて、
食べる寸前に、好みのドレッシングを どばどばっ とかけて、
野菜と揚げワンタンと温泉卵を ぐちゃぐちゃっ と混ぜて♪どうぞ♪
（子供に混ぜさせると、とても喜ぶ(^O^)）
とにかくサラダをたくさん食べてほしい！というときに作るメニュー。
ワンタンの皮はたっぷりあった方が美味しいので、
これ用に一袋（30枚）全部使っちゃいます。
山盛りの野菜が、いつの間にかなくなりますよ(^O^)
え？なんでこれがサカナなのかって？いや～、
パパはこれを肴にお酒をのんでます(^_^;)はい
あ、もちろん、揚げワンタン少しをサラダに入れずにとっておいて、
塩をパラパラ振ってもスナック菓子みたいで、これも酒の肴にぴったりです（*^_^*）
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すっかり我が家の定番になったサラダがあります。
ワンタンのパリパリサラダです（*^_^*）
ワンタンの皮をキッチンバサミでじょきじょき短冊状に切って、
油で揚げる（揚げるとカサがすごく増える）
揚げる前はこの量でも ↓
揚げるとここまで増えます ↓
レタスとかキュウリとか、普通の生野菜を皿に盛り付けたら、
その上にガガッと↑の揚げワンタンをかける。
で、温泉卵を一番上にのっけると、ちょっとおしゃれ。（卵はあってもなくてもいい）
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野菜と揚げワンタンと温泉卵を ぐちゃぐちゃっ と混ぜて♪どうぞ♪
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ワンタンの皮はたっぷりあった方が美味しいので、
これ用に一袋（30枚）全部使っちゃいます。
山盛りの野菜が、いつの間にかなくなりますよ(^O^)
え？なんでこれがサカナなのかって？いや～、
パパはこれを肴にお酒をのんでます(^_^;)はい
あ、もちろん、揚げワンタン少しをサラダに入れずにとっておいて、
塩をパラパラ振ってもスナック菓子みたいで、これも酒の肴にぴったりです（*^_^*）
By Cooktomo
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