娘(小学生)は魚が嫌い。
味はともかく、小さい頃に骨を喉に詰まらせてから、
ずっとトラウマになってるんだそうな。
数年前までは、シシャモの骨まで取って食べるという、徹底ぶり(^_^;)…
最近はそこまでないけれど、半分食べればいい方かな、って感じ。
で、今日のメニューはぶりの照り焼き。
(ふふふ、娘よ、頑張って食べてね。)
下味つけて、ぶりの両面に片栗粉つけてフライパンにGo!
すると後でたれをからめた時に表面プルプルって感じになるのだ(^O^)
少し甘めの味付けにして、ちょっと子供向けの味付けに。
よしよし、ほとんど全部完食~♪
ハハは嬉しいです(^-^)
あとは、寒かったので豚汁っ
![$CookMamの『今日の食卓』](https://stat.ameba.jp/user_images/20101218/16/cookmam29/29/20/j/o0350026310924850609.jpg?caw=800)
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