ツナと山芋とヤーコン炒め

フライパンにオリーブ油と薄切りしたにんにくを入れて香りを出してから、ツナ缶のツナを投入。拍子切りした山芋、ヤーコンを順に加えて炒め、シメジも入れる。塩・胡椒で味を調えて、最後にレーズンを混ぜて出来上がり。簡単な割になかなかいける。味噌汁の具は油揚げと春菊と人参。