５月の洋食料理教室

５月の料理教室はこちらでした。



o○☆**:..。Tempo Felice*:..。o○☆*-120527_130908.jpg



ナイフとフォークカラフル野菜とチキンのパスタサラダ カレー風味


o○☆**:..。Tempo Felice*:..。o○☆*-120527_125149.jpg



ナイフとフォーク豚肉ソテーマデラーソース


o○☆**:..。Tempo Felice*:..。o○☆*-120527_131043.jpg



ナイフとフォークマドレーヌ オ フランボワーズ
キャラメルムース ノルマンディ風


o○☆**:..。Tempo Felice*:..。o○☆*-120527_131026.jpg



今月は都合により日本料理教室はお休みさせていただきましたニコニコ

東京洋菓子倶楽部

今日の手土産は東京洋菓子倶楽部のケーキケーキ



一番人気のモンブランと他は赤いケーキを選んでみました。



o○☆**:..。Tempo Felice*:..。o○☆*-120526_161409.jpg



こちらのお店は年末年始以外無休みたいです。
カフェスペースもありましたコーヒー

手料理

今日はニューヨークから一時帰国しているさなえちゃんを囲んでランチナイフとフォーク



お家をリフォームした友達のお宅に集まりました家



おもてなし料理上手のもう一人の早苗ちゃん。色々と作ってくれましたナイフとフォーク


o○☆**:..。Tempo Felice*:..。o○☆*-120526_142329.jpg


o○☆**:..。Tempo Felice*:..。o○☆*-120526_152612.jpg


ご馳走様でした！！



可愛いつっきーにも会えて嬉しかったですニコニコ



また一年後に集まろうね


o○☆**:..。Tempo Felice*:..。o○☆*-DVC00326.jpg

てんぷら近藤

今日はミシュランの星を獲得してから初めておじゃましてきました。



o○☆**:..。Tempo Felice*:..。o○☆*-120524_151839.jpg



久しぶりの訪問でしたが以前と変わらず、こだわりの食材を堪能しましたよニコニコ



大将の手捌きを見ながらコースを楽しませていただきました音符



コース外ではありますが、近藤オリジナルのさつま芋と人参はもちろんいただきましたにひひ



外はかりっと、中はねっとり＆ホクホクです


o○☆**:..。Tempo Felice*:..。o○☆*-DVC00327.jpg



桂剥きにしてから千切りにし、ごくごく薄い衣で揚げた人参


o○☆**:..。Tempo Felice*:..。o○☆*-DVC00325.jpg



また自分が頑張ったご褒美に訪れたいです！
何度訪れても良い名店ですキラキラ

日本橋卸売市場

一ヶ月前に日本橋室町にできた魚屋さんと海鮮居酒屋のお店です。



夜ご飯に行ってみました。


蛤の酒蒸し
太刀魚の塩焼き


o○☆**:..。Tempo Felice*:..。o○☆*-120512_191633.jpg



カスベのひれのムニエル


o○☆**:..。Tempo Felice*:..。o○☆*-120512_192035.jpg



三宝丼


o○☆**:..。Tempo Felice*:..。o○☆*-120512_193517.jpg



どれもボリュームがあるので大人数で行ったほうが沢山の種類がいただけます！日本酒もすすみますよお酒