築地食堂今日は築地で早めのお昼ご飯こんなご時世ではありますが、築地市場には全国から新鮮な野菜や魚が集まっています。今日は場外にある築地食堂さんへ刺身盛り合わせ定食をいただきましたこちらの煮付けも美味です5月には鮪祭が期間限定で行われるみたいです
3月和食料理教室3月はblogを書く気分になれませんでしたが、4月に入り心機一転また更新していきたいと思います3月の和食料理教室の献立はこちらでしためばるの山椒味噌煮根三ツ葉の煮浸し野菜漬け揚げめばるの中落ち汁
チョコレートファクトリー最近仕事がMAX忙しく・・・本日は休日出勤でした仕事が終わってチョコレートファクトリーへ行ってきましたエアーチョコドリンクチョコレートタルト錦糸町駅直結で、お茶するには良い場所です
2月和食料理教室今日は東京マラソンでしたね三回目にしてお天気に恵まれてランナーの方たちは楽しんで走ってましたさて2月の日本料理は雛祭りにも使っていただける献立にしました細魚の菜種和え蓮根と柿の白和え鱈と白子の親子蒸し蒸し寿司もちろんデザートは桜餅今月は少し手がかかる献立だったので、3月はお惣菜風の献立にしようかと思ってます