ぶどう酒食堂さくら

三連休中は遠出をしないで友達とおしゃべり三昧にひひ



一日は押上の遠藤利三郎商店、一日は六本木のぶどう酒食堂さくらでカクテルグラス



さくらは麻布警察署の裏手にあって駅からも近くてオススメですビックリマーク



窯焼きピザと手打ちパスタ、三浦のお野菜がいただけますクローバー



こちらは仔牛のカツレツ


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食べ応え十分ですアップ



こちらはワインショップを併設していてお買い得なワインもありました音符

深雪スタジオケーキ教室

昨日は母が講師をしている深雪スタジオのケーキ教室の日でしたビックリマーク



私はアシスタントとしてお手伝いに行きましたDASH!



今月はキルッシュトルテですケーキ


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スポンジケーキを焼くところから、土台のクッキー生地の焼き方、さくらんぼのシロップ付の作り方などなど・・・さくらんぼ
一つ一つは簡単ですが、全ての工程を説明しながら実習していただくのは時間がかかりますねあせるガーン



でも終わった後は皆さん口々に楽しかったと言ってくださるので、それが教える醍醐味でしょうかね！？



あ～、今月の和食料理教室の献立を考えなくちゃひらめき電球

６月の和食料理教室

あっという間に７月になってしまいましたあせる



６月の和食料理教室の内容はこちらでしたナイフとフォーク



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烏賊の刺身

車ぶと南瓜の炊き合わせ

げそと玉葱の和え物

鶏のすりながし


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烏賊を捌くのに皆悪戦苦闘でしたが、やっぱり出来上がるまでに手間がかかっていることを知ってもらわないとフグと思って、大変ですが、皆さんに実習してもらってますアップ



そろそろ穴子にもチャレンジかな。

お好み焼き

人形町にはお好み焼きやさんが多いです。



昨日は亀戸と銀座にもお店があるどれ味へビール


まずはポキナイフとフォーク


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どれ味サラダなどを食べつつ、どれ味焼きを焼いてもらいましたニコニコ
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ハンバーグ

週末は父に日頃の感謝を込めてプレゼント＆ナイフとフォーク



ハンバーグが食べたくてお店は大宮にしちゃいましたべーっだ！



大好きな煮込みハンバーグﾄﾞｷﾄﾞｷ


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久しぶりに家族でゆっくり話もできて良い週末でしたアップ