イングリッシュマフィンが一番好き
バターをのせてカリッと焼き
ベリー系のジャムと紅茶があれば、しあわせ～
でもマフィンのこんな食べかたも、大好き(^ε^)♪
バターとスライスしたマッシュルームに
とろけるチーズをのせてカリッと焼くの
そこに、オリーブオイル＆塩＆生バジルで味付けした
トマトをのせて食べるの！
おいしいよーやってみて。
カリッと焼いたマフィンの食感とマッシュルームの香り
チーズのコクの上に
温度差のある冷たいトマトと生バジルの香りが、たまら～ん
今回はいただきもののフルーツトマトで作ったから
超ぜいたくな甘味までプラスされて豪華( ´艸｀)
あー食べるって しあわせ。
スープは昨晩のカリフラワー＆じゃがいものポタージュ。
これにマフィンをつけパンするのも
おいしかった～♪
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