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昨日も鍋で
モランボンのプレミアム鍋シリーズのもつ鍋を使って
もつの代わりに鶏皮を使った節約もつ鍋
材料 （２人前）
・モランボンプレミアム もつ鍋 ２人前
・水 400cc
・キャベツ 1/4
・えのき 1袋
・稲荷用油揚げ 2枚
・豆腐 1/2丁
・ニラ 適量
・鶏皮 170g
①
キャベツ、豆腐は一口大、稲荷用油揚げは半分に、えのきはいしづきをとって、ニラは３～４ｃｍに切る
鶏皮は2～３cmくらいの小さめに切り、ニラ以外を鍋にもりつける
②
①の上にニラを並べてのせ、モランボンのもつ鍋セットの中の唐辛子薬味をニラの上にのせ、水で溶いたもつ鍋スープの素を注ぎ、火にかける
途中アクを取る
③
具材が煮えたら出来上がり
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本格鍋の料理レシピ
〆にお蕎麦を用意してたけどお腹いっぱいで食べれなかった
鍋の写真って難しい。。。どうやったら美味しそうに撮れるんだろう
今週末はいつもにましてすごいことになってます
）合間に保育園の役員会。。。そして貸倉庫が今月いっぱいなので残りの荷物を合間にすべて出さねば。。。
何とかこなせますように！
よし、今日も頑張ろうっと
皆様良い一日を♪
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