新しく買ったオーブンを使ってスイーツづくりをしたいな、と思っていたのですが、
今回は、野菜を摂取しながらスイーツを食べれる野菜カップケーキを作ってみました。
材料
・薄力粉130ｇ
・卵 2個
・きび砂糖 85ｇ
・重曹 5ｇ
・サラダ油 100ｃｃ
・にんじん 3/4本
・シナモンパウダー 適量
・生クリーム（45％以上） 200ｃｃ
・砂糖 大さじ2杯
・ Weak flour 130g
・ 2 eggs
・ Millet sugar 85g
・ Baking soda 5g
・ Salad oil 100cc
・ 3/4 carrots
・ Appropriate amount of cinnamon powder
・ Fresh cream (45% or more) 200cc
・ 2 tablespoons of sugar
----------妄想旅レシピまっちっち----------
コロナでどこにも旅行に行けない時期だからこそ。
「食」で、心の妄想旅を実現！
これまで旅行に行って食べたり、レシピを教わった、色んな国・地域のレシピをご紹介していきたいと思います。
「コロナの中でどこにも旅行に行けない中、心だけでも旅ができたら。食事で旅ができたら」という思いで、いろんな地域のお料理をご紹介していくことにいたしました。
その他、レシピにまつわる記事の執筆活動、お料理動画の編集などもやらせていただいております。
#にんじん #カップケーキ #cupcake #sweets