<募集>笹川餅屋さんと作る 笹団子づくり 6/30 | クッキングライフnukunukuのブログ

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新潟市中央区東中通にある料理教室です。
レッスンお知らせ、出来事、スタッフのつぶやきなど。

今週末の笹団子作り!
もう少しお席のご予約ができますよ^ - ^
親子参加大歓迎です!


特別講師
笹川餅屋の太朗さんにいらしてもらいます!
大人気の笹団子作りをしましょう〜!

笹団子といえば新潟の郷土菓子ですよね!
そんな笹団子を一緒につくりましょう♪


実は、旬のよもぎが出回るのが6〜7月からなんですって!
そんなよもぎを使って、美味しい笹団子をつくります。
お子さんの参加も大歓迎です!





<笹団子づくり>
日時:6/30(日) 13時〜
メニュー:本格笹団子作り

レッスン料:3500円/大人1人or親子1組(お持ち帰り)※ 親子参加、子どものみの参加も可能です!

持ち物:エプロン、タオル、レッスン料



特別講師   (有)笹川餅屋

6代目 笹川 太朗(ささがわ たろお)

新潟市で生まれ育ち、高校卒業後は日本大学生物資源科学部食品経済学科に進学。

卒業後、業務用チョコレート会社に就職。

営業職を中心に町のケーキ屋さんから大手お菓子・乳業会社等を幅広く担当し製菓業界を学ぶ。

そして、2011年に家業を継ぐことを決意し新潟に帰郷。

製菓衛生師の資格を取り現在に至る。



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