<ひな祭りの豆乳ヨーグルトババロア>

評価:☆☆☆☆★(4)

参考レシピ:Cookpad より



ひな祭り、ということで、1歳の娘も食べられるデザートを作ってみました。


ベースが豆乳・ヨーグルト・お砂糖・ゼラチンで、


緑色は抹茶豆乳、ピンクにはいちごジャムで色を出しています。


ただ抹茶豆乳がなかったので、代わりに抹茶を入れたのですが、

少し古かったのと、少なめにしたかったので(眠れなくなったら困るあせる

緑色が薄くなりました。



なので緑の次に白を入れたら、色がぼやけるかな、と思い


緑→ピンク→白


の順番に入れましたが、意外と緑色がちゃんと出てたので、

レシピの写真のように、白を真ん中に挟めば良かったなー、と思いました。



これにイチゴを切って乗せました。

砂糖を少なめにしたので、甘さ控えめ(というか足りないくらい)でしたが

娘は喜んで食べてくれましたラブラブ


一応ちらし寿しやハマグリのお吸い物なども作りましたよ。


初心者主婦のブログ-ひな祭り