かぼちゃ丸ごとグラタン 10月の教室 | ママも笑顔になる!ワクワク楽しい子どもの料理教室♪

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SMILE KIDS Cooking Labo(スマイルキッズクッキングラボ)
愛知県瀬戸市の子どもと親子のためのお料理教室です。
不登校児の子育ての中で料理には人を育てる力があると実感。
料理、生活から楽しく力をぬいて生きるヒントを伝えます。

10月の教室は
かぼちゃの丸ごとグラタンに挑戦。
4種類のラスク、サラダ、お持ちかえりのスイートポテトを作りました。

いつもそうですが、
始まってしばらくは包丁タイム。
今日使うものをどんどん切っていきます。

今回は1人1つずつのかぼちゃなので、
みんな真剣にかぼちゃと向き合っていました。
皮にはそれぞれ個性ある刻印(?)

ラスク、サラダとできあがったら
バイキングみたいに自分で盛り付け。
それぞれのランチプレートができあがりました。

次回は11月1日(日)です♪

HP http://www.cookinglabo.com

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