あけましておめでとうございます!
本年もどうぞよろしくお願いします☺︎
今年のお正月は、
お雑煮と煮物とかずのこで。
実家にも帰れず、
息子とゆるりとした正月を過ごしています。
我が家のお雑煮はかつお出汁のしょうゆベースで、
具は大根、にんじん、とりむね、なると、三つ葉。
(わたしはあまり餅を食べないので、餅なしで具をいただくスープ的な感じですが)
煮物やかずのこ、れんこんの酢漬けは昨日からの用意しておいたもの。
明日はおかち家新年会なので、
カジュアルおせちをつまみに、おいしいお酒をいただこうかな♡
例年になくゆったりな正月です☺︎
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はじめまして。おかちまいです。
【つくって楽しい、食べて美味しいおうちごはん】をご提案するため、
愛知県小牧市で料理教室&オンライン料理教室を主宰。
企業レシピ作成&スタイリング&撮影、
新しく教室を開く先生のサポートや運営アドバイスなどもしています。
このブログは教室のこと、お知らせや想い、我が家のおうちごはん、たまにレシピなど。
【おかちまい】ってどんな人?どんなことをしているの?を知っていただくために2013年から書き続けています。
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