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彦坂貴子のブログ

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プチスペシャルウィーク(たった3日間)は仕事とともに過ぎ去ろうとしてる…

あ、でも、あさから全身マッサージ出来たし長風呂出来たし。よしとするか。

さて。
やり切るだけ。頑張ろう。

昨日は2玉キムチの下漬けを。
もう、これは職人だと思う。
パイセンがいない朝には好きなものを好きに食べる。これに限る!幸せ💕
通常5人いると、食物アレルギー持ちの息子と私、好き嫌いの多いじいじ、味や素材にとてもこだわるばあばと食べ方に固定概念の強い旦那の最小公倍数を求めるようなメニューになるので、まぁ、マンネリ化するのです。

セロリを岩塩ちゃちゃっと振ってバリっと食べたいんだけれど、息子が嫌いな匂いのためにばあばに食べたら息子が可哀想でしょうと、禁止されてるわけです。朝からバリっと食べたい!食べちゃおう。


そして、こちらも。

WITOR'S(ウィターズ)はチョコレート菓子で名が知れてるかと思いますが、チョコスプレッド、これがおすすめです。
ちょうどいい柔らかさ、だけれどもパーム油不使用、アーモンドやヘーゼルナッツが入ってるなとほのかに香る心地よさ、そしてチョコの美味しさ、バランスがよいのです。
カルディで売ってるんだけど、ヌテラなどチョコレートスプレッド好きな人にはぜひ一度試していただきたい。
味のいいイギリスパンをきつね色に焼いて、ザザッと塗り広げずにひと口に入れる分だけ波をイメージするような感じで塗っては食べ、塗っては食べ…で食べるのが至福💕

更に、開封したら1ヶ月くらいで食べ終えた方がいいかなと、今朝思いました。
何か雑味な匂いが出てくるみたい。よくみると植物油脂は使ってるんだね、パーム油使ってなくても。たぶんその匂いだと思う。
パンだけでなくお菓子作りにも、パンケーキにのせたり、アイスにトッピングしても👍