言うなればハイジのおじいさんの料理

FOODEXのお豆の協会で頂いたうずら豆を使ってシンプルな料理を作りました。

言うなれば、ハイジのおじいさんの料理。

ベーコンとか豆とか。

シンプルな料理ですが豆がほっこりしていて気持ちが和みます。

ちなみに…

このお豆、元はこの左のお豆。うずらの卵に似た模様からうずら豆と呼ばれています。煮ると模様がほぼなくなります。

味は金時豆に似てますよ。食べやすいのでポークビーンズとかチリコンカンにもよいと思います( ´ ▽ ` )ﾉ