お利口さん。豆苗

年明けからほうれん草などの葉もの野菜は価格が高騰していましたよね。

そんな中！
豆苗（とうみょう）、これ！食べたことありますか？

にんにくと一緒にさっと炒め、醤油で味付けもいいし、お味噌汁や、厚揚げの焼いたものに大根おろしに添えてもいい。
そして、すごいのは、刈り取ったあと、水に浸しておいてあげるとまた育つこと

3回くらい収穫しました。

いいこいいこ ご馳走さまです。