面倒な作業は...2月21日に韓国料理教室の依頼をいただきました 今は要望メニューの、食材と経費、レシピを作成中。 これが一番時間がかかります。 食材を調味料に至るまで全て書き出す必要があるし、レシピは調味料が何ccなのか、何cupなのか、そういういつも曖昧にして済んでいる部分も明確にしなくてはいけないから。 「先生 美味しいですっ!」 と言われると作業の面倒くささが飛びます。 皆さんの美味しそうに食べてくれる顔は私にとってのご褒美ですから。 頑張りますっ(o^-')b