写真で見る限りただのもやしですが・・
これ、ラーメンどんぶりなの。
なので、このもやしの量、2袋分。
なのに完食！恐ろしい話です。
で、我が家の人気メニュー
もやしのナムルのレシピです。
材料
もやし １袋
ごま油 大さじ１
塩 小さじ1/2～2/3
白ごま 小さじ１
作り方
１．鍋に塩を加え、もやしがかぶるくらいの水を沸騰させもやしをゆでる。
２．もやしをざるに上げゆで汁をきり、熱いうちにボウルに移す。
３．ごま油、塩、白ごまの順に加え、その都度優しく手で揉み込むように和える。
白ごまは指ですりつぶすようにして加えると風味が増します。
もやしは昔は栄養もそんなになくて...なんていうイメージでしたが、今では栄養価の高い食材として見直されているんですよ。とくに豆付きのもやし！パワーも歯ごたえも違います！