１１日の地震はほんとうにほんとうに怖かったですね。ブログ更新している場合じゃないと思っていましたが、どこにも逃げ場がないし、日々の生活を大切に送るしかないのだなと実感する毎日。前回のブログでお約束した通り、美味しかったもの書きとめておきたいと思います。
でも、まずは被災された方々が少しでも明日への希望を持って力強く生きていってくださいますようお祈り申し上げます。
さて、どうにかしてまた食べたいと思うのは、「八戸前沖鯖押し寿し三種（税込１０００円）」！
鯖が苦手な人でも気が変わるかもしれない逸品。酢〆、梅しそ、炙りの三種、どれも絶妙な組み合わせで
実は生臭さが苦手な私。でも、美味しかった(≧▽≦) 主人は行きも帰りも買って食べました。ちなみに新青森駅の１Ｆ旬味館の駅弁売り場でお買い求めいただけます。
お弁当つながりでもう一つ！「肉にぎり三種盛（税込１０００円）」！あとから気づいたのですが、同じ三咲羽やさんのお弁当でした。鶏皮がほどよく炙られて甘辛だれがかかっているもの、牛肉がのっているもの、豚肉に梅肉がトッピングされているものの３種。主人にひとつ牛肉のをあげて、そのあとひれカツサンドにマスタードが入っていて食べられないという息子のサンドウィッチと鶏肉にぎりを交換し、いまいち堪能感がないのは６個全部食べられなかったからかしら？母親とはそういうものなんでしょうか。。また食べたいなあ。
先ほどネットで調べたら横浜に物産展で出展されていたらしい。今度は買い求めに行こうっと
旅館での夕食は本当に美味で、１日目は帆立をいろいろなバリエーションでいただきました。
お刺身はもちろん、りんごをくりぬいた中にホタテのグラタンが入っているものや、貝をお皿に少し焼いてお醤油をちゅっとたらしたシンプルなもの、味噌仕立てのホタテをとき卵でいただくものまで。
デザートもカシスのムース、さっぱりした酸味で美味しかった～(*^▽^*)
２日目の夕食は打って変わって！蟹！蟹！お刺身！あれ？蟹ばかり割っていて美味しかったことしか思い出せない！そして馬刺し。これは母が別注文したものですが、青森は馬刺しも有名だったとは知りませんでした。とろけるような馬刺し。そこにパンチの効いたにんにくのすりおろしと玉ねぎのスライス！機会があれば是非ご賞味あれ！青森のみなさん、馬刺しももっとＰＲしたほうがいいですよ。こんなに美味しいんだから。