パッタイ初トライ♡

栗原はるみさんの夏号がタイ料理特集♡

大好きなパッタイが載っていたので、早速作ってみました。

隠し味の梅ソースは作っていなかったので、梅ソース→スイートチリソース(少なめ)、ナンプラーが多すぎると癖が強いので一部をお醤油に変えて。

醤油大2分の1:ナンプラー大2分の1:オイスターソース大1:チリソース大1。

美味しくて感激。

パッタイやフォーも作って、モンスーンカフェみたいな夕食でした⭐︎